英國慈善機構Food Foundation的報告稱,因飲食不良、食品不安全和貧困,英國兒童變得越來越矮、越來越胖、越來越容易生病,數(shù)百萬兒童面臨健康問題的“定時炸彈”,而這些本來都是可以避免的。
英國《衛(wèi)報》報道,這份報告顯示,英國5歲兒童的平均身高正在下降,也比幾乎所有其他可比國家的兒童都要矮。此外,自2006年以來,英國10-11歲兒童的肥胖率增加了30%,1/5在小學畢業(yè)時就已經(jīng)步入肥胖。
報告還顯示,過去5年里,英格蘭和威爾士25歲以下人群中與肥胖有關的2型糖尿病病例增加了22%。此外,英國出生嬰兒的健康狀況也比10年前出生的嬰兒差。
研究人員發(fā)現(xiàn),大肆營銷的廉價超加工食品、缺乏必要營養(yǎng)的飲食以及高度貧困是兒童健康狀況“顯著下降”的主要原因。報告認為,如果不能扭轉(zhuǎn)這一趨勢,整整一代人的一生都將被與飲食有關的疾病所困,并伴隨著持久的心理健康影響,面臨過早死亡。
健康專家、政治家和食品活動家紛紛警告,如果不立即采取行動,這場危機將使NHS不堪重負,并在未來幾十年給英國經(jīng)濟帶來不利影響,因為許多人可能因病無法工作。
報告作者亨利·丁布爾比表示,這份報告強調(diào)了兒童健康狀況的惡化,稱這是英國食品體系失敗的結果。“下一屆政府應采取果斷行動,提供可負擔得起和健康的食品,打擊垃圾食品,意識到投資兒童健康就是投資國家未來。”
前工黨首相布朗則表示,自2013年以來,5歲兒童的身高一直在下降?!斑@片土地上的每個父母都會擔心和震驚,因為缺乏營養(yǎng),孩子們將在英國食品銀行度過饑餓的21世紀20年代。”
另據(jù)此前披露,解決肥胖和垃圾食品問題的政策可能被擱置到2025年。
倫敦大學學院健康公平研究所主管邁克爾·馬莫特說,這份新報告突顯了過去10年兒童健康狀況的急劇惡化?!拔覀冞^去認為營養(yǎng)不良和肥胖是中低收入國家的一個特征。我們現(xiàn)在看到的是2024年的英國。”
Food Foundation執(zhí)行董事安娜·泰勒表示,由不良飲食引起的健康問題是完全可以預防的?!罢缛耸勘仨殐?yōu)先制定政策,讓所有兒童都能獲得健康成長所需的營養(yǎng),這是他們的權利。”
廚師兼食品活動家杰米·奧利弗稱,幾十年來,政府的忽視導致更多孩子患上了與肥胖有關的疾病,導致平均身高下降,壽命縮短?!八麄儽粍儕Z了成為快樂、健康的人的機會。”他說,“如果我們想要擁有最健康的一代孩子,需要扭轉(zhuǎn)這一趨勢,要做到這一點,就需要認真看待食品問題。然而現(xiàn)在,情況并不樂觀。”
中國社會保障學會