英國慈善機構Food Foundation的報告稱，因飲食不良、食品不安全和貧困，英國兒童變得越來越矮、越來越胖、越來越容易生病，數(shù)百萬兒童面臨健康問題的“定時炸彈”，而這些本來都是可以避免的。

  英國《衛(wèi)報》報道，這份報告顯示，英國5歲兒童的平均身高正在下降，也比幾乎所有其他可比國家的兒童都要矮。此外，自2006年以來，英國10-11歲兒童的肥胖率增加了30%，1/5在小學畢業(yè)時就已經(jīng)步入肥胖。

  報告還顯示，過去5年里，英格蘭和威爾士25歲以下人群中與肥胖有關的2型糖尿病病例增加了22%。此外，英國出生嬰兒的健康狀況也比10年前出生的嬰兒差。

  研究人員發(fā)現(xiàn)，大肆營銷的廉價超加工食品、缺乏必要營養(yǎng)的飲食以及高度貧困是兒童健康狀況“顯著下降”的主要原因。報告認為，如果不能扭轉(zhuǎn)這一趨勢，整整一代人的一生都將被與飲食有關的疾病所困，并伴隨著持久的心理健康影響，面臨過早死亡。

  健康專家、政治家和食品活動家紛紛警告，如果不立即采取行動，這場危機將使NHS不堪重負，并在未來幾十年給英國經(jīng)濟帶來不利影響，因為許多人可能因病無法工作。

  報告作者亨利·丁布爾比表示，這份報告強調(diào)了兒童健康狀況的惡化，稱這是英國食品體系失敗的結果。“下一屆政府應采取果斷行動，提供可負擔得起和健康的食品，打擊垃圾食品，意識到投資兒童健康就是投資國家未來。”

  前工黨首相布朗則表示，自2013年以來，5歲兒童的身高一直在下降?！斑@片土地上的每個父母都會擔心和震驚，因為缺乏營養(yǎng)，孩子們將在英國食品銀行度過饑餓的21世紀20年代。”

  另據(jù)此前披露，解決肥胖和垃圾食品問題的政策可能被擱置到2025年。

  倫敦大學學院健康公平研究所主管邁克爾·馬莫特說，這份新報告突顯了過去10年兒童健康狀況的急劇惡化?！拔覀冞^去認為營養(yǎng)不良和肥胖是中低收入國家的一個特征。我們現(xiàn)在看到的是2024年的英國。”

  Food Foundation執(zhí)行董事安娜·泰勒表示，由不良飲食引起的健康問題是完全可以預防的?！罢缛耸勘仨殐?yōu)先制定政策，讓所有兒童都能獲得健康成長所需的營養(yǎng)，這是他們的權利。”

  廚師兼食品活動家杰米·奧利弗稱，幾十年來，政府的忽視導致更多孩子患上了與肥胖有關的疾病，導致平均身高下降，壽命縮短?！八麄儽粍儕Z了成為快樂、健康的人的機會。”他說，“如果我們想要擁有最健康的一代孩子，需要扭轉(zhuǎn)這一趨勢，要做到這一點，就需要認真看待食品問題。然而現(xiàn)在，情況并不樂觀。”